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潤燥生津 推薦蘋果肉桂湯

  主要功效:潤燥生津,補火助陽

  推薦人群:手腳冰冷,入睡困難的人群

  材料:蘋果2個,生姜20g,肉桂棒5g,豬100g(2~3人量)

  烹調方法:蘋果洗凈去皮切塊,生姜洗凈切大片,豬肉洗凈切大塊。把蘋果、生姜和豬肉放入湯煲中,加水約1200ml,大火煮開后轉小火,煮約半小時。最后放入肉桂棒和少許食鹽焗一下即可。

  湯品點評:

  蘋果比較清潤生津,可以對抗秋冬的干燥。所選用的肉桂和生姜都是比較溫燥的材料,所以用蘋果來涼潤一下,比較適合大多數人。


(編輯:金晶)  

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